Bu yagmurlu gunde, blog yazmaktan baska ne yapilabilir ki :) Sakin yanlis anlamayin, yagmurlu gunler guzeldir ve ben de bloglarimi en guzel gunde yazmak isterim tabii :)
Biliyorum sevgili hanimlar, ` Bugun yemek te ne yapsam ` sorusundan eminim ki sizde cok darlandiniz. Belki hepinizin bildigi, severek yaptigi ya da yeni ogrenecegi birsey paylasmak isterim. En azindan birgunde olsa bu dertten kurtarabilirsem ne ala~
Cok uzatmadan baslamak istiyorum. patatesle ilgili iki secenekten bahsedecegim size. ilki cok pratik olan Patates toplari. ` Ama bu aparatif! biz bununla doymayiz ki :( ` dediginizi duyar gibiyim. sakin olun! Ana yemek ikinci tarifim :) Bu toplar cok pratik!
Malzemeler - Istediginiz kadar haslanmis patates
Rendelenmis havuc
Ince kiyilmis maydanoz
Dilerseniz mor lahana ( ve cesitlendirebildiginiz kadar sebzeyle bulayabilirsiniz)
Hasladiginiz patatesleri top haline getirip ince kiydiginiz ya da rendelediginiz malzemenize buladiginizda, harika bir aparatif olucaktir. Ozellikle ozel gunlerde misafirlerinizin cok hosuna gideceginden eminim!
Evet Bencede harika gozukuyor! Ve sirada ikinci tarif!
Firinda Patates. Ama bu farkli bir patates. Oncelikle misafir sayisi kadar ( her misafire 1 adet patates)
civarinda patateslerinizi alin. Patateslerinizin kabugu mumkunse haslanmalik yani ince olmali. cunku patateslerinizi soymayacaksiniz. ( Kabuklu olan firinda patates daha cok lezzet katacaktir) Bir cips inceliginde patatesleri ince ince ( dibine bastirmadan ) dilimliyorsunuz. Dilimler patatesten ayrilmayacak sekilde. Yelpaze gorunumunu alan patateslerinizin arasina dilim dilim kasar peyniri dogruyorsunuz. Ve yagli kagit sermis oldugunuz firin tepsisinize tek tek koyuyorsunuz. Ve Birazda tuzz!
Daha sonra yanina cesitlendirmek icin elbette yapacaginiz pilav, et vb. urununuzun yanina bu harika lezzetli patatesi koydugunuzda menunuz oldukca lezzetli ve doyurucu oluyor! Klasik dilim ya da kizartma patateslerden daha guzel! Kesinlikle tavsiye edebilirim.!
Evet bencede harika!
Umarim yazimi begenmissinizdir. Lakin ben bir `yemek ustasi` ya da ` mor papatyanin mutfagi`
degilim. Ama arada bir kac pratik fikiri herkes sever. :) Dilerim herkes ve hersey istediginiz gibi olsun :)
Sevgiler
